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| 圖：顏嘉成老師在調製發酵 BOKASHI 的菌液。 |
活動一開始由顏嘉成老師簡介綠生農法，並分享在花蓮各地的實驗成果，引起了學員熱烈提問，包括綠生菌與他牌菌液的差別、微生物改良土壤的作用與原理、綠生菌使用方法等，在充份解說與討論後，大家對綠生農法有了初步的認識，接下來，就是實際動手做伯卡西。
與一般肥料不同，BOKASHI伯卡西資材必須經過厭氧發酵過程，發酵完全的伯卡西會散發一股酒釀香氣，與市售臭臭的肥料完全不同。伯卡西資材全都天然的，無任何化學添加物或工業廢渣，BOKASHI利用食品加工後的剩餘材料，如：豆渣、芝麻粕等；也用到農漁業的廢棄物，如稻殼、蚵粉等，重要的是，伯卡西必須用厭氧發酵，才能將資材中的營養成份保留下來，而不會在耗氧發酵過程中被消耗殆盡，其所剩的營養價值已不多。
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| 圖：以繞圓方式均勻地把資材一層層舖好。 |
首先，要調製發酵用的菌液，在攪拌過程中有一項關鍵，就是操作者要發出正向意念與能量，才能讓綠生菌接收到好的訊息，就如同暢銷書「生命的秘密，水知道」作者所強調的，正面與良善的意念將使水的結晶變得美麗多彩；包括ＢＤ農法也十分重視農夫對作物的心念影響。
接下來是一層一層將材料堆壘起來，就像是做蛋糕一般，以繞圓方式均勻地把資材一層層舖好，中間灑上綠生菌液，當加到芝麻粕與味萬田的有機豆渣時，大夥聞到噴香的麻油與黃豆香，不禁叫到：「好像是燒酒料哦！真是好補哦！」、「人可不可以吃啊？」
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| 圖：以祝福的心潑灑綠生菌。 |
綠生農法是以照顧土壤為念，只要提供土壤裡的微生物充足的食物（BOKASHI伯卡西）與良好環境（堆肥），微生物便會幫農人做工，而且從不喊累也不要薪水，星野先生常說：「我們要感謝的是微生物，他們才是真正幫助土壤健康的大功臣！」
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| 圖：拌BOKASHI的方法就像拌水泥，許多人都很上手呢！ |
原先這場活動是花蓮小農要一起做BOKASHI伯卡西，結果卻來了許多對農業有興趣的朋友，還有從北部及西部遠道而來的，大夥兒一起出力一起留汗做BOKASHI，自己做肥料最大的好處是，可以掌握資材的來源安全，其實，做起來真的一點兒也不難啊！
