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2013年2月20日 星期三

在欉紅綠生蕃茄 蘭陽平原初登場


圖:綠生的優美蕃茄,粉質果肉入口即化,汁多味美!

  這對勇氣十足的情侶,在經驗老道的父親不看好下,堅持以無農藥無化肥的綠生農法來試種高難度作物-大蕃茄。去年秋天起經過半年多來,綠生蕃茄很爭氣,沒有老人家預期的嚴重病害,雖有輕微的病蟲害,但他們堅持不用藥,終於,綠生蕃茄通過了層層的挑戰,結出了蘭陽平原上首批的綠生蕃茄,歡迎您來為這對情侶凱利與凱文鼓勵讚聲,嚐嚐這富含茄紅素的日本優美蕃茄,果肉綿密粉嫩、入口即化。



綠生蕃茄初生紀  圖文:凱利


兩個傻傻的少年仔,從澳洲回來後一股傻勁投入農業的結果是……
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我們居然開始採收了!!!

圖:活潑可愛的女農-凱利。

今年跟阿爸喬了一間溫室來種植綠生番茄,我們選擇以日本-優美品種來操作綠生農法,從播種發芽開始,滿心期待的希望快快長大,在長大的過程中,真的像照顧小嬰兒一樣,日日呵護,天天觀察各種現象。因為是農夫一段班,所以事事都要專注,不懂查書、上網、問阿爸、問老師,要做的事真的好多好多。

我從來沒想過一句「我想當農夫」那麼簡單的五個字做起來卻那麼難,這是我這二十八年來做過最難的事!!()

綠生農法中的一號菌及六號菌,再加上星野老師調配的BOKACHI,讓我們綠生番茄順利的長大了,雖然不及阿爸用慣行種植的強健,但果實碩大飽滿卻是給我們最大的鼓勵!!
圖:為了噴益菌在蕃茄身上,買了一個超可愛的紅色噴桶,像極書包。

我們看著他們日漸長大成熟,第一顆在欉紅的綠生番茄被我們摘採下來時,那種感動,我想我們一輩子也不會忘記,切開果實的一瞬間,看著湯汁緩緩流出,看到果實中一粒粒小籽時,我們好開心哦!接著送入口中,心中的大石才得以放下!!:「可以了!!」雖然不是那麼甜,但這是操作綠生的第一年,所以土壤還沒改善到能充份發揮力量,所以沒關係! 至少,他很健康哦!!!
圖:為了防止蟲害,在蕃茄植株旁種了忌避植物-韭菜。

我們現在面臨到的問題總是接著接著沒有停下來過!剛開始放種不起來、種起來怕結不了果、結了果怕不好吃、好吃了怕賣不出去!

是的!我們現在面臨到最重大的問題是,賣給誰!?知道我們綠生番茄的人很多,但能支持我們的人好像還有進步空間耶!

現在,我們希望能讓更多人知道我們!!知道我們所努力、堅持的事!!所以,如果您喜歡番茄、您支持友善環境、您支持小農,可以考慮一下!來買番茄吧!!()



「友善環境」大紅蕃茄-

產地:宜蘭五結。
種植:綠生農法。
品種:日本優美。
特性:皮薄果實飽滿多汁,適合用於生食當成水果食用、也可以用來當生菜莎拉、煮湯、入菜。
價格:每台斤(六百公克)-80元,果實碩大而飽滿,所以每顆皆有二百公克以上。

有需要的話可以跟我們聯絡哦!!

釆福好田農場:凱文:0935-987160與凱利:0970-233730

2011年7月6日 星期三

綠生農法見習會 族人感動分享綠生成果

圖:期待已久的加納納咖啡終於端上來了!

中午享用完加納納部落農場的風味餐後,大夥兒等著要品嚐加納納咖啡,一來久聞其名,來到部落,怎可錯過;二來下午還要上課,來杯咖啡提提神。現場有雲林來的咖啡農友品嚐了咖啡後,頻頻點頭稱是:「真的不錯!」

圖:賴老師分享在埔里及花蓮等綠生實驗農場的成功案例。

接下來,由星野老師及賴老師簡介綠生農法,說明微生物對土壤的作用、土壤的分類,強調照顧土壤對種植作物的重要,健康的土壤才能種出健康的作物。星野老師特別提及市面上有許多廠商推出微生物製劑,有日本進口的、有國內學術機構研發的,也有教導農民自己來養菌,培養微生物看似簡單,但其實有許多要注意的地方,一旦不注意,微生物的活性便會降低,甚至變質產生一大堆的壞菌,不但對土壤無益,還造成感染導致病蟲害發生。

2011年6月3日 星期五

風災後重生 南投南豐綠生農學堂

 (原住民電視台/錢進部落第40集)

 土石流或許能夠沖毀良田美地,卻沖不走族人們對生命的熱愛與決心

 民國88921一場百年罕見的驚天狂震重創了中部地區,造成地質大變動,山區土質鬆動,使得許多原鄉部落成為土石流高危險潛在區域。 到了民國97年,接連而來的辛樂克及薔蜜颱風重創南投縣仁愛鄉,尤其是廬山溫泉區及南豐村聚落,因為溪洪暴漲、土石沖刷,受災相當慘重。 時至今日,災害的衝擊仍歷歷在目,但今天的錢進部落將要帶大家一訪兩位賽德克族人,看看他們是如何憑著驚人的意志力捍衛土地、重整家園,展現災後新生的力量。

南豐綠生農學堂  瓦歷斯貝林

 921
之後,幾次颱風伴隨的豪雨挾帶下大量山區土石,使整個眉溪部落幾乎被覆沒,河道清淤工作進行了好幾年,卻怎麼清都清不乾淨。 像這樣被土石流沖刷覆蓋過的土地是否真的再也沒有任何利用價值了呢? 

 曾任原民會主委的瓦歷斯貝林回 到部落後致力推動合作社,改善族人生活,近年來更與來自日本的微生菌專家星野忠義先生合作,在自己的耕地上實行綠生循環農法,並成功種植出多種作物,在單 位產值與產量上也都交出漂亮的成績單!顯著的成效讓他對災區復耕充滿了信心,現在的他希望能將成功的經驗複製到每一個角落,這位心胸寬厚的qbsulan樂於分享一切美好事物,因為他說糧食健康、合理、容易取得,才是正義。

(原住民電視台/錢進部落第40集)



花蓮加納納綠生農場試種成果





2011年3月22日 星期二

花蓮綠生農法實驗成果

圖:加納納部落以綠生農法種出的金桔(左)味道濃郁,比一般的大上一倍.
各位綠生的夥伴們:

相信各位使用在綠生菌及Bokashi都有令人欣喜的經驗,
幾位耕種的朋友不約而同地說,綠生菌真的有效耶!

吉安自家種菜的媽媽說種出來的蔬菜個頭很大,原以為會太老了, 但吃起來卻甘甜鮮嫩.
壽豐樹湖的朋友說,拿來種花,花苞結得很多,花朵從來沒有開得如此茂盛.
都歷部落的朋友說,高麗菜和青椒吃起來很甜,青椒簡直像甜椒一樣.
大港口部落的大姐說,綠生農法種出來的菜真的好好吃.
加納納部落的朋友說,綠生菌把作物的原味都提出來,金桔的味道又濃又香,甜中帶酸.

連我家種在花盆裡的香水檸檬,去年只結出來一顆而己,今年加了綠生菌及Bokashi後,首次開了好幾十朵的花苞,真是不可思議.
味萬田的污水處理槽,加了綠生菌後,臭味消失了,水質變得清澈了.

2010年10月1日 星期五

南投改善農家個案分享

文:李淑玲

林爸爸生病了

 種植蔬果有多年的林爸爸,因長期的使用化學肥料和農藥,不但他種的果菜病了,自己的身體也病了,林家女兒非常心疼,剛好她是賴老師的學生,知道老師與星野先生正在研發「綠生」的相關酵素,在賴老師與星野先生的輔導下,他們家的菜園有了新生命,蔬果長得碩大,不再怕蟲害,香脆清甜的口感,連一般沒有農藥就長不好的玉米也擺脫了惡夢,在「綠生」酵素的滋養下,果實纍纍,就是生吃也沒問題,林爸爸的身體逐漸恢復健康,看著滿園美味的蔬果露出了笑容,好東西願與大家分享,他將其豐收的蔬果在桃米坑紙教堂的販賣廣場出售,讓更多人有福享受這美食。



 過年期間家家一盆蘭花應景,增添喜氣,對花農來說年終時節是旺季,埔里又是蘭花產地,不巧的是這時即將盛開的花苞一個一個掉落,蘭花的病菌一下感染了整個埔里,花農心疼一切的心血辛苦將成泡影,蔡先生的心酸有誰知?為了種植蘭花不僅血本無歸,連老本都快賠光了,這時得知「綠生」對植物的幫助,心想就將這些蘭花死馬就當活馬來醫,試試看是否有救,在使用了「綠生」之後,增加了對病菌的抵抗力,花苞不再掉落了,蔡先生的蘭花得救,在大家沒花可賣時,他的蘭花可是一支獨秀哩!


認識綠生蔬果 瓦歷斯貝林離開政壇投入了農業的發展,他採用「綠生農法」來種植青椒及各種蔬果,吃過他種的青椒都嘖嘖稱奇,不但可以安心的生吃,在咬下的那一刻還會有汁液噴出,您能想像出那種誘人的美味嗎?

美麗寶島的願景


星野先生抱著一步一腳印的踏實作風,希望先由埔里這塊土地開始,把埔里真正變成好山、好水、好土質的美好環境,再推展出去到全台灣、全世界,讓整個大地都綠生起來,星野先生希望把這些研究技術留存在台灣,給台灣世世代代的人們,我們真不難看到在百年後美麗寶島的願景了。