12/18綠生農法花蓮指導會

圖：綠生農法花蓮指導會邀請來自日本微生物專家

星野忠義到加納納部落教做BOKASHI。

　記者湯平／花蓮報導     

圖：星野先生親自調製BOKASHI所用的綠生菌。

　由加納納部落發展協會及花蓮樸門部落所策劃的﹁綠生農法花蓮指導會﹂，昨日邀請來自日本微生物專家星野忠義，在花蓮瑞穗鄉加納納部落熱鬧展開，一群關心花蓮農業發展的社區小農及部落居民約 50 人，認真學習綠生菌的製作。

　來自日本微生物專家也是日本ＥＭ菌研究團隊退休成員的星野忠義，是日本從事海洋微生物及生物菌研究。他認為健康的土壤才能栽培出健康的作物，運用健康活性的微生物，才能有效的將有機肥中的營養，提供給植物吸收生長。

　星野忠義表示，台灣好山好水確有多處土地遭無情的化學污染，同時許多小農因有機栽培成本過高難以生存，因此決心採集本土有益菌群，創立﹁綠生農法﹂，希望與關心花蓮這塊淨土的農民分享。

　前一日，星野忠義先生與賴冰惠老師，特別從南投開著 10 幾個小時的車子，運送製作綠生菌的資材包括糖蜜、粗糠、碳化稻殼、及特別由台灣採樣的檳榔菌種、蚵粉、魚粉、海鳥磷粉、黃豆渣、芝麻粕米糠等數十種天然有機素材，來到花蓮加納納部落實際指導部落居民如何製作綠生菌種的食物，從改善土壤根本做起，讓土壤中的微生物可以健康成長，讓食物更營養健康。

　花蓮樸門部落志工王玉華表示，有效微生物群在全世界成功地運用在農業、畜牧、垃圾及污水處理等，有效幫助遭受農藥及化學污染殘害的大地回復生機，這項革命性的環保生物技術被喻為﹁二十一世紀的曙光﹂，很高興邀請到日本ＥＭ菌研究團隊退休成員星野忠義先生親自到花蓮指導這些關心部落、愛護土地的這群小農。

（青年日報）

圖：花蓮樸門部落的小農及加納納部落居民一起將1500公斤的資材翻堆。

圖：賴老師在綠生咖啡園講解綠生農法，小農們認真地抄起筆記。

圖：以綠生農法種出碩大鳳梨的農民－張德富先生(中)。

圖：未成熟的甜蜜蜜高度已逾25公分。