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| 圖：豐南社區農民正以綠生農法施做二期稻田整地。 |
現今台灣的土地因化肥、農藥反覆的使用而產生了土壤酸化、鹼化、土壤密實、鹽類及重金屬的累積等等許多的問題，並危及土壤中微生物的生存及平衡，使得病蟲害的影響益發嚴重。不當的施肥不僅造成土壤污染、水體優氧化、地下水及大氣污染，更使得農作物不健康。 日本ＥＭ菌研究團隊退休成員－星野忠義先生，因感慨台灣好山好水遭無情的化學污染，同時許多小農因有機栽培成本過高難以生存，因此決心採集本土有益微生物群，創立「綠生農法」，希望幫助農夫順利轉作有機農業，減少轉型期的障礙、時間與成本。 健康的土壤才能栽培出健康的作物，要種出好吃營養的農作物最需要的是好的土壤，當你的土壤是健康無汙染，農作物自然會長得漂亮健康好吃，且病蟲害的影響也會降低，運用健康活性的微生物，才能有效的將有機肥中的營養，提供給植物吸收生長。有益微生物群（ＥＭ）可在富含有機質的健康土壤中自行繁衍生長，堪稱「活的肥料」，綠生菌與伯卡西(BOKASHI)發酵有機質肥料的搭配運用，可為永續農業開啟另一扇窗。
本次很榮幸邀請到星野老師至花蓮豐南社區親自教授製作伯卡西(BOKASHI)，歡迎有志於友善耕作，關心土壤環境的朋友們一同來學習。 我們希望農業不只是生產，而是更能關心週遭的生態，綠生農法不只是追求安全、健康的食物，更希望對土地及生態有所關照，綠生農法所關心的是維持土壤中有益微生物的良好環境，因為只有健康的土壤才能栽培出健康的作物。 時間：9/17(六)上午9:30至16:00 地點：富里鄉豐南社區 課程：09:30~11:00 簡介綠生農法 11:0~12:00 參觀綠生稻梯田 12:00~13:30 午餐 13:30~16:00 綠生伯卡西DIY 聯絡人：王玉華 0916-017-828 (03)823-6301 |
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