花蓮加納納綠生農場試種成果

６／１１花蓮加納納部落 綠生農法見習會開放報名

花蓮加納納部落　綠生農法試驗成果

  

　

香菇可以生吃喔？甜菜根很有野性美

香菇可以生吃喔？甜菜根很有野性美

大埔里生活網   2011/6/1

　【吳惠蓮埔里報導】

        香菇可以生吃？、甜菜根很有野性美！日前在紙教堂園區，舉辦的綠生農場能量蔬菜、活力水果－台灣原生有效微生物菌栽培試賣會。來自眉溪部落五位農友所帶來的高麗菜、紅肉李、芥蘭菜、甜菜根等等，讓遊客驚豔，紛紛打包回家。

　　致力於推廣「綠生循環農業」的新故鄉文教基金會，結合星野先生的「綠生農法」以及以瓦歷斯‧貝林為主的「綠生農場」，做為實際種植的基地。將觀念、技術、實踐三個層面做了結合，現在開放紙教堂做為農生綠友的發表會及展售，讓消費者跟農民直接對話，也讓農民傾聽消費者的回應。

紙教堂與綠生農友

　

花蓮綠生農法實驗成果

圖：加納納部落以綠生農法種出的金桔(左)味道濃郁，比一般的大上一倍．

各位綠生的夥伴們：

相信各位使用在綠生菌及Bokashi都有令人欣喜的經驗，

幾位耕種的朋友不約而同地說，綠生菌真的有效耶！

吉安自家種菜的媽媽說種出來的蔬菜個頭很大，原以為會太老了, 但吃起來卻甘甜鮮嫩．

壽豐樹湖的朋友說，拿來種花，花苞結得很多，花朵從來沒有開得如此茂盛．

都歷部落的朋友說，高麗菜和青椒吃起來很甜，青椒簡直像甜椒一樣．

大港口部落的大姐說，綠生農法種出來的菜真的好好吃．

加納納部落的朋友說，綠生菌把作物的原味都提出來，金桔的味道又濃又香，甜中帶酸．

連我家種在花盆裡的香水檸檬，去年只結出來一顆而己，今年加了綠生菌及Bokashi後，首次開了好幾十朵的花苞，真是不可思議．

味萬田的污水處理槽，加了綠生菌後，臭味消失了，水質變得清澈了．

12/18綠生農法花蓮指導會

圖：綠生農法花蓮指導會邀請來自日本微生物專家

星野忠義到加納納部落教做BOKASHI。

《喝多多長大的…》鳳梨甜蜜蜜 嚐鮮要快

圖：採綠生農法種植，在鳳梨生長的過程中添加益菌，
長出的鳳梨香氣濃郁，被稱為「喝多多長大的鳳梨」。

自由時報  2010/12/15 


〔記者蔡百靈／花蓮報導〕

　「好有味道的鳳梨喔！又甜又香帶點微酸。」花蓮縣瑞穗鄉加納納部落農場生產的「甜蜜蜜」鳳梨上市了，族人採自然農法及綠生農法種植，在鳳梨生長的過程中添加益菌，長出的鳳梨香氣濃郁，被稱為「喝多多長大的鳳梨」。

綠生菌Ｑ＆Ａ

Q1.為何一定要先放綠生1號，再放綠生6號?

A：因為原液一個是（1號）強酸、一個（6號）是強鹼，如同時放入微生物會受到驚嚇甚至產生衝突，所以要先放1號之後再放6號。


Q2.裝農藥過的噴灑器可不可以洗乾淨後裝綠生菌來噴? 有沒有影響?　（因為噴灑器一個要2000~3000元,有的農民不想花錢買新的.）

A：可以，不過要洗的非常乾淨。如沒洗乾淨就裝菌使用，菌的效果會折半甚至沒有效果。
建議將噴灑器連同噴灑用的管子，用1號、6號的100倍的混和液浸泡一天，再開始使用比　　較好。


Q3.做堆肥可以直接把綠生1,6號的原液同時加入嗎? 要稀釋嗎?

A：要稀釋，為了提高成功率可以依堆肥材料的乾溼度加入糖蜜。


Q4.葉菜類因天氣變化出現黃斑病，噴菌會有幫助嗎?

A：會有幫助，可以抑制病情蔓延。


Q5.隔璧的田噴了除草劑, 飄過來使作物葉面變黃, 可以噴菌來除去農藥嗎?

A：可以，林爸爸的田地經過試驗後，證實1號、6號可以改善農藥殘留的問題。

Q6.下雨天可以噴綠生菌嗎?

A：最好噴灑綠生菌的時機是快要下雨之前，因為雨水會幫助菌均勻地佈滿植株及土壤。

Q7.綠生6號的光合成菌放久了味道變得不臭，為什麼?

A：那是因為瓶子裡的光合成菌進入休眠狀態，建議使用前先將6號菌搖一搖，再與綠生1號　　　菌用水稀釋混合，將會再度恢復活性。不過，開封後的綠生菌最好在三個月內使用完畢。


Q8. 伯卡西BOKASHI是否會發生施用過量的問題?如何解決?


A：改良一分地的土壤約需使用BOKASHI伯卡西100至200公斤，BOKASHI是微生物的食物，　而堆肥是微生物的家，若不小心施用過量的BOKASHI，可以灑噴綠生１號及６號菌稀釋液　可快速分解BOKASHI。

如果您對綠生菌的使用上有任何問題，歡迎提出。來信請寄至：ww3725@yahoo.com.tw